Гуакамоле

Ингредиенты:

 

4 авокадо

2 помидора ( очищенных от кожуры и без семян)

2 столовые ложки лимонного сока

2 зубчика чеснока

2 ч.л. соли

2 чайные ложки порошка чили

1 лук-шалот (резать на мелкие кусочки)

 

Приготовление:

 

Разрежьте авокадо пополам, удалите семена, ложкой вытащите мякоть из корпуса и поместите фрукты в блендер. Добавьте остальные ингредиенты. Смешивать до образования однородной, гладкой массы.