Гаспачо

Ингредиенты:

 

4 помидра

½ огурца (нарезать)

Зеленый перец (с семенами) 1/2

Лук (нарезанный) 1

Чеснок 2 зубчика

4 веточки петрушки

Оливковое масло 2 ст.л.

Винный уксус 2 ст.л.

Ледяная вода 1/2 стакана

Красное вино 1/2 стакана

Соус Вустершир 1 ч. л.

Соус табаско 1/4 ч.л.

Соль / перец по вкусу

 

Необходимо:

Блендер

Приготовление:

 

Поместите ингредиенты в блендер.

Смешайте ингредиенты до получения однородной массы. Накройте смесь и поставьте его в холодильнике на 1-2 часа.